วันพฤหัสบดี, 8 พฤษภาคม 2568

Café Amazon จัดการแข่งขัน Café Amazon Barista Championship ประจำปี 2566 เพื่อเฟ้นหาสุดยอดบาริสต้าของ Café Amazon

Café Amazon จัดการแข่งขันCafé Amazon Barista Championship ประจำปี 2566 รอบชิงชนะเลิศ ณ ศูนย์ธุรกิจไลฟ์สไตล์ หรือ โอเอซิส (OASYS) จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เมื่อวันที่ 6-7 กรกฎาคม 2566 ที่ผ่านมา

นายสมยศ คงประเวช รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจไลฟ์สไตล์ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR เปิดเผยว่า การจัดการแข่งขัน Café Amazon Barista Championship 2566 นับเป็นปีที่ 7 โดยเปิดโอกาสให้บาริสต้ามืออาชีพจากร้าน Café Amazon ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ได้แสดงฝีมืออย่างเข้มข้น เพื่อยกระดับคุณภาพ ทักษะ ความรู้ความสามารถในการใช้เครื่องชงกาแฟและการชงกาแฟอย่างถูกต้องตรงตามมาตรฐานของ Café Amazon และยังเป็นการเปิดเวทีให้บาริสต้าได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์คิดค้นเมนูใหม่ ซึ่งถือเป็นการสนับสนุนให้เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้และสร้างความภาคภูมิใจให้แก่บาริสต้าผู้เข้าแข่งขัน และผู้บริหารร้านกาแฟ Café Amazon ซึ่งในปีนี้มีบาริสต้าผู้ผ่านการคัดเลือกกว่า 50 ราย จากร้าน Café Amazon ทั้งสาขาในประเทศไทยและสาขาในต่างประเทศ ได้แก่ สปป.ลาว และ ประเทศกัมพูชา เพื่อคัดเลือกเข้าสู่รอบรองชนะเลิศและรอบชิงชนะเลิศต่อไป

การแข่งขัน Café Amazon Barista Championship ประจำปี 2566 ในรอบรองชนะเลิศ จะคัดเลือกจากบาริสต้าผู้เข้ารอบ 50 คนสุดท้าย เหลือเพียง 10 คนสุดท้าย โดยบาริสต้าจะต้องผ่านการทดสอบการทำเครื่องดื่มเมนูขายดีของ Café Amazon ที่คัดเลือกโดยคณะกรรมการ และเมนู Signature Drink ที่ผู้เข้าแข่งขันคิดค้นจากวัตถุดิบที่ Café Amazon กำหนดให้ การประเมินจะเน้นเรื่องมาตรฐาน รสชาติ และการนำเสนอ จากนั้นจะเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ โดยบาริสต้าผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย จะเป็นผู้จับฉลากเมนูขายดีในร้าน Café Amazon เพื่อทำการทดสอบเช่นเดียวกับในรอบรองชนะเลิศ ซึ่งบาริสต้าที่เข้าร่วมแข่งขันได้แสดงให้เห็นถึงความสามารถ ความสร้างสรรค์ และทักษะต่าง ๆ ที่เป็นไปตามมาตรฐานของ Café Amazon

สำหรับสุดยอดบาริสต้าผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศประจำปี 2566  ได้แก่ นางสาวดวงดาว วงไซยา  จาก Café Amazon สาขาวัดจัน สปป.ลาว ผู้คิดค้นเมนูพิเศษ Signature Combucha Coffee Lemon Juice ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น โดยได้รับถ้วยเกียรติยศ ประกาศนียบัตร และเงินรางวัล รางวัลรองชนะเลิศอับดับ 1  ได้แก่ นางสาวชนาภรณ์ ช่างกล่อม จาก Café Amazon สาขากรมทางหลวง ด้วยเมนู Signature Iced Coffee Oat Dark Macchiato ได้รับถ้วยเกียรติยศ ประกาศนียบัตร และเงินรางวัล และรางวัลรองชนะเลิศอับดับ 2 ได้แก่ นางสาวสุริยาดา บุบผาชาติ  จาก Café Amazon สาขาสถานีบริการ พีทีที สเตชั่น สาขามหาวิทยาลัยขอนแก่น  ด้วยเมนู Signature Iced Pandan Custard Matcha ได้รับถ้วยเกียรติยศ ประกาศนียบัตร และเงินรางวัล รวมทั้งผู้ได้รับรางวัลรองชมเชยอันดับที่ 7-10 ได้รับประกาศนียบัตร และเงินรางวัล

การแข่งขันดังกล่าวไม่เพียงเป็นการค้นหาสุดยอดบาริสต้าของ Café Amazon เท่านั้น แต่ถือเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยส่งเสริมและสนับสนุน ตลอดจนส่งต่อแรงบันดาลใจให้กับบาริสต้าทุกคนของ Café Amazon ให้ได้แสดงออกถึงความรู้ความสามารถ พร้อมส่งมอบการให้บริการที่ดีและกาแฟที่มีคุณภาพให้แก่ลูกค้า นับเป็นอีกกิจกรรมที่ส่งเสริมและพัฒนาสินค้าและบริการอย่างต่อเนื่องที่ Café Amazon ให้ความสำคัญเสมอมา ซึ่งถือเป็นการตอกย้ำจุดยืนของ Café Amazon ในการเป็น “กาแฟที่แฟร์กับคนทั้งโลก” อย่างแท้จริงอีกด้วย นายสมยศ กล่าวสรุป

ผู้สนับสนุนแพลตฟอร์มข่าว/สนใจลงโฆษณาติดต่อ นิตยา สุวรรณสิทธิ์ -0628929797 MB9x2v.jpeg Da2r0R.png DpkFp1.jpg banner1-08.gif Dp1Qd0.png 2wk8Dt.jpg 2wcwIv.jpg


เรื่องที่เกี่ยวข้อง
OR มอบก๊าซหุงต้ม ปตท. แก่ กทม. เพื่อสนับสนุนภารกิจค้นหาผู้สูญหายในพื้นที่อาคารถล่ม
โออาร์ เดินหน้าสนับสนุน โครงการรณรงค์ขับขี่ปลอดภัย เพื่อลดอุบัติเหตุทางถนนช่วงเทศกาลสงกรานต์ ประจำปี 2568 จังหวัดขอนแก่น
OR เติมเต็มความสุขช่วงสงกรานต์ ไม่ปรับขึ้นราคาน้ำมัน 6 วัน ที่ พีทีที สเตชั่น กว่า 2,000 แห่ง พร้อมโปรโมชันจากร้านค้าในเครือ OR ทั่วประเทศ
OR จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2568 ผ่านรูปแบบ E-AGM เดินหน้าสู่ความยั่งยืนอย่างเต็มรูปแบบ
OR จับมือภาครัฐและผู้ประกอบการชุมชน เพิ่มประสิทธิภาพการตลาดผลิตภัณฑ์ OTOP ผ่านโครงการ ‘ไทยเด็ด’ มุ่งเสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชนไทยอย่างยั่งยืน
OR มอบ พีทีที สเตชั่น พริวิเลจการ์ด มูลค่า 100,000 บาท แก่ กทม. สำหรับภารกิจกู้ภัยและค้นหาผู้สูญหายในพื้นที่อาคารถล่ม