วันจันทร์, 11 พฤศจิกายน 2567

Seafood from Norway เดินสายสู่ขอนแก่นกับแคมเปญ “Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค”


ขอนแก่น,31สิงหาคม 2567 –Seafood from Norwayสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่จับได้หรือเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์ประสบความสำเร็จกับแคมเปญการสื่อสารและการตลาดต่าง ๆ ในพื้นที่กรุงเทพฯ มาเป็นเวลาหลายปี และถึงเวลาเดินสายมายังจังหวัดขอนแก่นเป็นครั้งแรกเพื่อเปิดตัวแคมเปญ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค’ พร้อมกับ ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ พรีเซ็นเตอร์ของ Seafood from Norway ในประเทศไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขยายตลาด พร้อมทั้งร่วมมือกับร้านอาหารท้องถิ่น และร้านค้าพาร์ทเนอร์ทั่วประเทศ ผ่านการผสมผสานอาหารทะเลนอร์เวย์ เช่น แซลมอนนอร์วีเจียนซาบะ และฟยอร์ดเทราต์ เข้ากับอาหารไทยท้องถิ่นในแต่ละภูมิภาค


สำหรับการเดินสายในจังหวัดขอนแก่นSeafood from Norway ได้ร่วมมือกับเฮือนคำนางร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิ้ล ที่นำเสนอศิลปะวิทยาการด้านอาหารอีสาน (Isan Gastronomy) ผ่าน ‘พาข้าว’ หรือ สำรับอาหารสุดพิเศษ 6 เมนูที่ผสมผสานอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมชื่อเสียงระดับโลกจากนอร์เวย์เข้ากับรสชาติความอร่อยของอาหารพื้นถิ่นอีสาน ได้แก่เมี่ยงกลีบบัวน้ำอ้อยกับแซลมอนย่างเกลือสลัดผักพื้นบ้านกับแซลมอนซอสปลาร้างาขาวนอร์วีเจียนซาบะต้มใบส้มโมง น้ำพริกนอร์วีเจียนซาบะกับกะหล่ำปลีดองน้ำมะพร้าวหลามอ๋อฟยอร์ดเทราต์ และฟยอร์ดเทราต์รมควันคู่ตำถั่วมะกอกฝน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวฮางไฟโดยเมนูเหล่านี้จะเข้ามาอยู่ในพาข้าวของร้านเฮือนคำนางจนถึงเดือนตุลาคม2567


นางสาวโอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) กล่าวว่า “เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้สัมผัสกับรสชาติที่แสนอร่อยของอาหารอีสานผ่านการใช้อาหารทะเลนอร์เวย์ร่วมกับร้านอาหารเฮือนคำนาง จังหวัดขอนแก่น โดยแซลมอน นอร์วีเจียนซาบะและฟยอร์ดเทราต์มีรสชาติ เนื้อสัมผัส ที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งยังมีจุดขายที่โดดเด่นในตลาด อาหารทะเลเหล่านี้ได้รับการเพาะเลี้ยงและจับจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลา และมีการประมงที่ตั้งอยู่บนความยั่งยืน นี่เป็นโอกาสอันดีสำหรับธุรกิจท้องถิ่นของไทยตลอดห่วงโซ่คุณค่าที่จะได้รับประโยชน์จากการผสมผสานอาหารทะเลนอร์เวย์เข้ากับอาหารไทย”


นางสาวณัฎฐภรณ์ คมจิต ผู้ก่อตั้งร้านเฮือนคำนางกล่าวว่า “เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับโอกาสในการเป็นตัวแทนจังหวัดขอนแก่นในการรังสรรค์เมนูโดยนำวัตถุดิบชั้นเลิศจากนอร์เวย์ มาปรุงประกอบด้วยศาสตร์การปรุงอาหารชั้นสูงที่เปี่ยมไปด้วยภูมิปัญญาของคนอีสาน เป็นเมนูอร่อยล้ำค่า มอบแด่แขกคนพิเศษเราเชื่อว่าการร่วมมือกับ Seafood from Norwayจะเป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจและช่วยสร้างมูลค่าสำหรับอาหารพื้นถิ่นอีสาน และเป็นประตูสู่วัฒนธรรมของเราต่อไป”


งานเลี้ยงอาหารกลางวันที่ร้านเฮือนคำนาง จังหวัดขอนแก่นภายใต้แคมเปญ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค’ได้รับเกียรติจาก นางสาวเทย์เออะ มาร์ทีเนอะ อ็อตมันน์ รักษาการณ์เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทยมาร่วมงาน พร้อมกับ ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์พรีเซ็นเตอร์ของ Seafood from Norway ในประเทศไทย พาร์ทเนอร์ สื่อและอินฟลูเอนเซอร์ท้องถิ่นพร้อมทั้งกิจกรรมโปรโมชันในร้านค้าพาร์ทเนอร์ ได้แก่ แม็คโคร ท็อปส์ บิ๊กซี โลตัส ฟู้ดแลนด์ และธรรมชาติซีฟู้ดทุกสาขาทั่วประเทศตลอดทั้งเดือนกันยายน 2567นอกจากนี้ บิ๊กซี ขอนแก่น ยังได้จัดกิจกรรมเล่นเกมส์และลุ้นรับของรางวัล ณ บูธ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค’ระหว่างวันที่ 30 สิงหาคม – 1 กันยายน 2567นี้เท่านั้น

นางสาวเทย์เออะ มาร์ทีเนอะ อ็อตมันน์ รักษาการณ์เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย

ผู้สนับสนุนแพลตฟอร์มข่าว/สนใจลงโฆษณาติดต่อ นิตยา สุวรรณสิทธิ์ -0628929797 7003315842a3e5554.jpeg tz01.jpeg 2_07b2fa84021c11013.jpeg sm02.jpeg green-white-background06.jpeg cropped-kk0012-scaled-3.jpeg ลิงค์สำรองการฟังวิทยุออนไลน์ FM101.MHZ radio20766.gif


เรื่องที่เกี่ยวข้อง
เทศกาลงานไหมนานาชาติขอนแก่น จัดยิ่งใหญ่เปรียบคู่มวย 300 คู่ “ศึกมวยไทยงานไหม มุ่งสู่โอลิมปิก” ส่งเสริมอนุรักษ์ศิลปะการต่อสู้มวยไทย ชู soft power ขอนแก่น
“ทวี”เยี่ยม “เอ็ม” หนุ่มบุรีรัมย์ที่ถูกส่งตัวเข้ารับการรักษาที่ รพ.ธัญญารักษ์ขอนแก่น ครบ 1 อาทิตย์หลังแม่ทนไม่ไหวสร้างห้องขังลูกเหตุเพราะติดยาและการพนัน พบอาการดีขึ้น
ชาวไทยเชื้อสายเวียดนามเมืองหมอแคน แดนอีสานให้การต้อนรับเอกอัครราชทูต
นักชกไทย-เทศ ร่วมปล่อยของในศึกกำปั้นมวยไทยขอนแก่น ซีซั่น 8 สุดคึกคัก ณ กำปั้นมวยไทยยิม สาขาขอนแก่น
สมาคมแม่ดีเด่นแห่งชาติประจำจังหวัดขอนแก่นมอบเงินทุนและถุงยังชีพให้มีผู้ที่ประสบปัญหาความทุกข์ยากเดือดร้อนแม่ผู้ยากไร้ จำนวน 2 ท่าน ทุนละ 5,000 บาท
ข้าวนาปีขอนแก่นปีนี้ให้ผลผลิตดี 10 ไร่ได้ข้าวถึง 5 ตัน แต่ต้นทุนยังคงแพงอยู่วอนรัฐช่วยเหลือชาวนาไร่ละ 1,000 บาทตามที่ได้ประกาศเอาไว้โดยด่วน