“แหนมตุ้มหมูจิ๋ว” ของฝากชื่อดังของเมืองขอนแก่นจากฝีมือกลุ่มสตรี บ.หนองไฮ สด สะอาด อร่อย ไร้สารกันบูด อยากชิมต้องสั่งจองล่วงหน้า
16 ก.ค. 2023
เมื่อเวลา 12.00 น. วันที่ 16 ก.ค.2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ศาลาอเนกประสงค์ ม.8 บ้านหนองไฮ ต.พระลับ จ.ขอนแก่น ได้มีสมาชิกกลุ่มอาชีพบ้านหนองไฮ ประมารณ 15 คยได้รวมตัวกันเพื่อรวมทำแหนมตุ้มหมูจิ๋ว ซึ่งชุมชนได้คัดเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำอัตลักษณ์ประจำถิ่นของคนอีสานมาต่อยอดให้กลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อของ บ.หนองไฮ จนทำให้ปัจจุบันมียอดสั่งจองและสั่งซื้อมากถึงเดือนละประมาณ 3,000 ชิ้นเลยทีเดียว
น.ส.ท
